幼师化学实验教学模式建设及教学思路改革

时间:2019-09-27

　　作为以实验为基础的一门自然学科，化学教学当中的实验不仅具有十分重要的作用，而且其作用还是无法被其他形式所取代的。针对化学实验教学模式进行建设以及针对实验思路进行创新在化学实验教学当中显得尤为重要。对合格的幼儿教师进行培养是幼儿师范学校的主要目标，因此在开展幼师化学教学的过程当中必须要服务于这一目标。

　　1 化学实验教学模式的建设内容

　　1.1 保证与现代生活相贴近的实验内容

　　在开展幼师化学实验教学的过程中，必须要保证与现代生活相贴近的实验内容，也就是实验教学当中的内容必须要充分地适应时代的发展，与生活实际紧密联系，这样才能够让幼师学生在对生活当中的实际问题进行解决的时候用到所学的知识。因此，对实际问题的解决应该是幼师实验教学的重点内容。比如，在针对“蛋白质”进行实验教学的时候应该将蛋白质的变性以及盐析作为重点，这样学生就能够在现实生活当中针对蛋白质进行处理的各种现象以及做法具有较为清晰的了解，同时学生还能够了解怎样对蛋白质变性起到阻止或者促进的作用，从而最终实现为人类造福的目的。

　　1.2 在实践教学过程中重视环保思想

　　在针对化学实验进行教学的过程中，还必须重视在幼师化学教学中渗透一些诸如绿色食品以及绿色化学等新材料以及新知识，这样就能够对学生的环保意识进行强化，并且还可以以此为契机对祖国的新一代进行教育和影响。化学教师应该对实验教学进行充分利用，从而能够使学生在保护环境的实践当中真正地参与进来。首先教师必须要对学生的实验习惯进行培养，比如在针对有毒气体操作的时候必须要在通风橱中进行，并且及时地吸收反应之后尾气，避免其在空气中扩散；不能够在水池当中随意的乱倒废渣以及废液等，而是要对其进行分类回收，从而能够使学生养成良好的环保习惯。其次，教师必须要让学生学会立足于环保的角度针对实验药品进行选取，针对实验方案进行挑选、改进以及设计，这样就能够使学生尽可能地选择一些可循环利用、可回收以及无污染的实验药品，选择能耗低污染少以及无毒无害的实验方案，最终可以实现对学生环保意识进行培养的目的。

　　1.3 针对学生的基础实验能力进行培养

　　开展化学实验基础教学的关键，就是将实验做好而且针对学生的科学的实验习惯进行有效地培养。现在，将知识点拔高而将培养基础能力忽视的问题在幼师化学实验教学当中非常的普遍。比如，在实验的过程中学生往往不会对气密性进行检查；不会对天平进行准确地使用；没有清楚地了解如何将液体加到容量瓶当中，导致很多化学液体流到外面。所有的这些现象都反映了现代的化学实验教学当中学生不扎实的操作技能、较差的动手能力以及非常薄弱的实验基础。因此在开展实验教学的过程中，必须严格要求学生的化学实验基本操作基础，不断针对学生的实验操作能力进行强化，从而能够使学生对实验的规范性操作具有充分的理解。比如，在进行二氧化碳以及氧气等气体性质的实验过程中，必须要对学生气密性的检验进行提示和强调；为了对学生在实验过程中的探索精神以及操作技能进行培养，在用氯酸钾制取氧气的过程中，可以对学生进行启发，使其将催化剂的概念回忆起来。这样就能够让学生对催化剂的多样性认识进行有效的拓展以及加强，并且还可以对学生实验基本操作的能力进行培养。除此之外，在课堂教学当中进行实验演示的时候，教师必须要对操作的规范性以及示范性予以加强，这样就可以让学生在观察实验的过程中对实验操作的规范性具有充分的认识。

　　1.4 针对演示实验进行改进，将学生的学习兴趣激发出来

　　大多数的实验在化学及实验教学过程中都属于演示性的试验，基本上都是采用试管作为反应器来将实验的操作过程完成。因为班级往往较大，所以学生往往很难真正地观察到其中的现象。为了使这一问题得到有效的解决，可以选择不同的仪器来进行不同的反应，并且对幻灯投影等进行充分的利用，从而实现良好的教学效果。比如，可以选择培养皿做反应器进行苯酚的性质实验，然后通过投影仪保证每个人都能观察到；在进行稀硝酸与铜片的反应实验当中，因为环境会受到 NO气体的污染，可以采用注射器取代传统的反应装置，这样不仅具有非常明显的实验现象，同时还具备非常简单的操作步骤。学生在这个实验过程中，不仅能够将生成以及氧化 NO的过程清楚观察到，同时还能够看到如何处理 NO.教师通过对这些操作方式的运用，除了使实验教学得到优化，同时还可以使化学实验的新颖性以及趣味性得以大大增加，这样学生就能够很好地掌握和理解这些物质的性质以及反应的原理。

　　与此同时，为了将学生学习化学的兴趣激发出来，对学生的思维进行启迪，对学生的创新精神进行开拓，可以适当地增加一些趣味性以及实用性的实验。比如，在对酒精的性质进行讲解的时候，可以在存放着 70%的酒精烧杯当中将一块棉手帕浸泡进去，直到棉手帕均匀湿透之后，将其取出来并展开，用镊子夹住手帕的两角，然后在火焰上将手帕点燃，就会出现手帕在火焰熄灭之后仍然完好无损的现象，然后让学生对其进行观察和讨论。采用这种实验方式就能够激发学生学习化学的兴趣，从而保证教学过程的顺利进行。

　　2 化学实验教学思路的创新

　　2.1 实验方法的创新

　　对学生动手能力以及观察能力进行培养的重要方法就是实验，因此如果只是对教材上的实验方法进行照搬，就很难达到对学生的思维和动手能力进行培养的目的。为了能够将学生的智力开发出来，使其能够做到学以致用，教师必须要对实验的方法进行改进，对学生进行启发，使之能够将实验设备的代用品寻找出来，同时还能够对新的实验方法进行设计。在这个过程中要注意，这些实验代用品必须要能够在日常生活当中寻找得到。比如对水与钠反应会将氢气放出来的装置进行改进；对氨气的喷泉实验进行改进等，几乎全部的实验都有能够改进的内容。教师必须对学生进行引导和要求，使其积极地改进做过的实验，这样不仅能够使学生的思维活跃起来，同时还可以将学生求异思维的大门打开。

　　除此之外，在寻找实验仪器代替品的时候必须要有效地结合幼儿园的实际情况，这是由幼儿园当中不会出现化学实验仪器而较多的是一些塑料玩具的现状决定的。所以在化学实验教学的过程中，教师应该要求学生对诸如纸片、瓶盖、塑料袋以及饮料瓶等一些常见的用品进行充分的利用，从而针对一些幼儿科技活动方案等小实验进行设计，这样就能够使幼儿通过小实验对空气、水以及火等基本的化学性质具有一定的了解。

　　比如在两个注射器当中分别进行 Cu 与浓、稀 HNO3的反应实验，因为这种方法属于全新的实验方法，而且与书本上的实验操作方法具有较大的区别，采用这种方式具有污染减小、现象明显以及操作简便等特点。所以不仅能够使学生加深对知识的理解，同时还会引起学生内心深处的触动，这样学生就不会迷信教材，而且学生也会意识到教材当中的方法也不是进行实验的独一无二的方法，从而能够进一步将学生的求异创新思维激发出来。很多学生在实验结束之后，都产生了自己动手设计各种实验、自己去对实验进行改进的想法。

　　2.2 教学方法的创新

　　在具体的化学实验教学过程中，必须要将课堂当中教师的垄断地位改变掉，要将学生的创新精神以及主体地位充分地体现出来。在学生面前，教师应该扮演好一个引导者、点播者和辅导者的角色，在实验教学的过程中，教师应该让学生采用自主学习的方式：第一，要让学生能够在自主活动当中进行化学实验的学习，从而不会对学生的思维起到禁锢的作用；第二，让学生以教学目标为依据对自己喜欢的学习方法进行自主的选择，让学生自主地去探究，而教师要充分发挥好引导者的作用；第三，在进行化学实验探究的过程中让学生不断地去针对结果和规律进行总结，教师则应该扮演好主导者的角色，避免对学生的思维起到钳制的作用；第四，教师要允许学生学习的过程中出现错误，应该将教学的民主性体现出来，这样才能够使学生在学习当中自娱自乐地进行自主探究，使学生能够对成功的愉悦和探究的乐趣有所体验；第五，教师在具体的实验教学过程中应该采取留有余地的原则，将一些空白留给学生，也就是在针对实验进行教学的过程中要避免讲得太实、太细、太透以及太满，必须要以实际的情况为根据，选择多种多样的教学方法，从而最终将化学实验教学的任务和教学目标完成。

　　比如在对“氨气”进行学习的过程中，笔者并没有以教材安排的顺序为根据进行教学，而是首先在学生面前展示了一个喷泉实验，然后告诉学生这种气体就是氨气，让学生对为什么能够形成喷泉进行思考，从而将学生探究的欲望以及好奇心激发出来。这样学生就会积极地查找资料，自己动手进行实验，并且将自己的见解发表出来，把最终将形成喷泉的几个要素寻找出来，并且对氨气的性质进行了初步的解释。这时候笔者再引导学生“你能变一变喷泉的颜色吗？”通过这种引导和点拨，可以使学生在化学学习过程中变得更加积极主动，促进了学生学习能力的全面提升，而且对学生的探索精神还进行了有效的培养。

　　3 结语

　　在建设化学实验教学模式过程中需要保证与现代生活相贴近的实验内容、重视环保思想、对学生的基础实验能力进行培养、对演示实验进行改进，将学生的学习兴趣激发出来。在化学实验教学思路创新的过程中要对实验的方法进行改进，积极寻找实验设备的替代品。通过这些方法有助于对合格幼师人才的培养，只有这样，才能够进一步促进幼师化学实验教学水平的不断发展。

　　参考文献

　　[1] 陶渭熊。在实验教学中培养学生的科学实验观[J].生物学教学，2013（8）。

　　[2] 曾汉发，邓上泉。在实验教学中加强对学生的能力培养[J].实验教学与仪器，2013（10）。

　　[3] 王振庭。教学仪器和实验教学科学化、规范化管理浅谈[J].教学仪器与实验，2010（X1）。

　　[4] 姬文平，周文举。开展实验优质课讲评提高实验教学水平[J].实验教学与仪器，2011（10）。

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